AsianMeal　東南アジアの食材がずらり

2014年3月17日（月）
　例えばエスニック料理を自分で作りたい、食べたい状況に迫られたとすれば、専門店が集う大東京綜合卸売センター内、アジア系輸入食品店「AsianMeal（アジアンミール）」で材料を見繕うことが可能だ。
　
　エキゾチックで香辛料がほんのり香る10坪に、独立を果たしたご主人の豊富な経験則が反映、入荷ラインナップへ凝縮している。東南アジアを中心とした調味料と食料、缶詰、スパイス、茶葉、雑貨、さらにはぱっと見用途が思い付かない物まで…。
　
　その場合は商品解説を丁寧にしてくれるので一安心、ブログにも調理例が掲載されているので一定の指針になるだろう。もし目当ての物が無ければ、取り寄せ注文もできる限り受けている。
　
　最近では取り揃えの良さからか、一般人や業者に加え外国人の顧客を獲得するまでに至り、見て回るだけでも珍しい品だらけの構成は、インスピレーションが多いに刺激されとても楽しい。ここを訪ねれば、献立のレパートリーを増やすきっかけになる筈。
　
取扱商品（一部）タイのチャオコーココナッツミルク一押し、ナンプラー、レモングラス、シナモン、ナツメグ、ルイボス茶、マテ茶、テラピア、タイもち米、タピオカetc.
　
AsianMeal（アジアンミール）
東京都府中市矢崎町4-1
TEL/FAX:042-336-6399
7:00ごろ-14:30ごろ
定休日:大東京綜合卸売センターに準じる
http://asianmeal.seesaa.net/

（永澤康太）