ログハウスのたまご屋さん | 府中まちコム
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作成日 2012.08.14

この記事の分類 買物レポート, 食料品

ログハウスのたまご屋さん

ログハウスのたまご屋2012年8月14日(火)
 「たまご無くなったので買ってきて下さい。新鮮な野菜があったら一緒にお願いね」
 かみさんの依頼で近所のたまご屋へ出掛けた。我が家から自転車で約5分の所に立派なログハウス建築の「長生たまご館」がある。

 この店は都会では珍しい卵の産直売店である。店内は広くいろいろな種類の卵が整然と陳列されていた。アローカナ、ボリスブラウン、バコックなど10種類ほどの卵が、袋詰め、パック詰め、ギフト用箱詰めとあり、一瞬どれを購入するか迷う。

 「卵は最低摂氏60度で加熱すれば食有毒を防ぐ殺菌ができます」「卵の消化吸収が最も良いのは半熟卵で病人に喜ばれる所以です」
 壁の各所に卵の解説ポスターが貼られていた。卵の勉強にと店内を一巡する。店内の隅にグランドピアノと大きなスピーカーが置かれており、年に4~5回、ピアノとバイオリンのミニコンサートが開催されるそうだ。なるほど高天井の店内はミニコンサート会場に変身できそうな雰囲気がある。

 戦後しばらく、この四谷地区から国立にかけて広く養鶏が行われていたそうだ。現在は湧き水豊富な千葉県長生郡に移り、好環境の鶏舎で「高品質、安心たまご」が生産されている。生まれた新鮮卵は翌日早朝、この「たまご館」に直送される。

 また、店内の一角には野菜直売コーナーがあり、地元府中産、養鶏場のある千葉産の季節野菜が安価で山済みされていた。

 袋入り卵とたくさんの野菜を購入して帰宅した。「美味しそうなトマトね」と喜ばれた。

長生たまご館(府中店)
 所在地  府中市四谷4-7-16
 TEL    042-360-2880
 営業時間 09:30~18:30(日曜祭日は18:00まで)
 四谷文化センター横   駐車場有

(高橋昌司)